หน้าแรก 2013 มิถุนายน

จดหมายเหตุรายเดือน มิถุนายน 2013

อะฟลาท็อกซิน ไม่ได้มีแค่ในถั่วลิสง

บทความสุขภาพ มะเร็งรักษาได้ อาหารเพื่อสุขภาพ สารพันเรื่องสุขภาพ เข้าใจโรคและสุขภาพ รู้ทันโรค สุขภาพดี อะฟลาท็อกซิน ไม่ได้มีแค่ในถั่วลิสง อะฟลาท็อกซินสารก่อมะเร็งที่องค์การอนามัยโลกชี้ว่าร้ายแรงที่สุด กำจัดก็ยาก แถมปนเปื้อนอยู่ในอาหารหลายชนิดแม้หลายๆ คนอาจคุ้นหูกับสารอันตรายตัวนี้อยู่บ้าง แต่รู้หรือไม่ว่า นอกจากถั่วลิสงแล้ว สารนี้ยังแฝงในอาหารชนิดใดอีก และส่งผลร้ายต่อร่างกายอย่างไร แล้วเราจะระมัดระวังได้ด้วยวิธีไหน วันนี้ผู้เขียนจึงขอเล่าถึงอะฟลาท็อกซินให้ทราบ หลังจากคุณหมอท่านหนึ่งจุดประกายเอาไว้ อะฟลาท็อกซิน (Aflatoxin) เป็นสารพิษชนิดหนึ่งที่มักพบปนเปื้อนอยู่ในอาหารจำพวกถั่วลิสง ข้าวโพด พริกแห้ง กระเทียม เต้าเจี้ยว เต้าหู้ยี้...

“ต้มยำกุ้ง” เมนูไขมัน คอเลสเตอรอลต่ำ

บทความสุขภาพ มะเร็งรักษาได้ อาหารเพื่อสุขภาพ สารพันเรื่องสุขภาพ เข้าใจโรคและสุขภาพ รู้ทันโรค สุขภาพดี กระทรวงสาธารณสุข แนะนำต้มยำกุ้งเมนูสุขภาพที่มีไขมันและคอเลสเตอรอลต่ำคุณค่าอาหารมากมาย พร้อมทั้งจัดกิจกรรมรณรงค์เลือกซื้ออาหารผัก ผลไม้ ได้คุณค่า รับช่วงสงกรานต์ เพื่อสร้างความมั่นใจให้แก่ผู้บริโภค นายแพทย์ชลน่าน ศรีแก้ว รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข เปิดเผยว่า รัฐบาลมีนโยบายที่ต้องการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัยและส่งเสริมครัวไทยเป็นครัวโลกเตรียมความพร้อมเข้าสู่ประชาคมอาเซียน ซึ่งตลาดสดเป็นแหล่งจำหน่ายสินค้าและอาหารแก่ประชาชน เป็นศูนย์กลางชุมชนทั้งในด้านเศรษฐกิจ สังคมและอยู่คู่กับสังคมไทยมานาน สินค้าส่วนใหญ่เป็นอาหารสด อาหารแห้ง อาหารแปรรูปและอาหารปรุงสำเร็จ ดังนั้น การที่ประชาชนจะได้รับอาหารสดที่สะอาด...

ไอร้อยวัน…อย่าชะล่าใจ

บทความสุขภาพ มะเร็งรักษาได้ อาหารเพื่อสุขภาพ สารพันเรื่องสุขภาพ เข้าใจโรคและสุขภาพ รู้ทันโรค สุขภาพดี ไอร้อยวัน...อย่าชะล่าใจ เข้าข่ายไอมาราธอน จนเหนื่อยหอบ เจ็บแน่นหน้าอก แถมมีไข้ต่ำช่วงบ่าย กินยาลดไข้แก้ไอเท่าไหร่ก็ไม่หาย อาจไม่ใช่แค่ไข้หวัดทั่วไปที่เดี๋ยวก็หาย อาการไอต่อเนื่องนานกว่าปกติหรือนานกว่า 2 สัปดาห์ เจ็บหน้าอก กินอาหารไม่ได้จนน้ำหนักลด อ่อนเพลีย แถมมีไข้ต่ำๆ ในช่วงบ่าย กินยาลดไข้เท่าไหร่ก็ไม่หาย เหล่านี้คือสัญญาณบอกใบ้ว่า คุณอาจจะเข้าข่ายเป็นวัณโรค ควรพบแพทย์เพื่อรับการวินิจฉัยและรับการรักษาโดยด่วน วัณโรคไม่ใช่โรคไกลตัวอย่างที่เข้าใจกัน ผู้ป่วยมักไม่รู้ตัว...

เตือนชายรักร่วมเพศ หมอแนะตรวจมะเร็ง

บทความสุขภาพ มะเร็งรักษาได้ อาหารเพื่อสุขภาพ สารพันเรื่องสุขภาพ เข้าใจโรคและสุขภาพ รู้ทันโรค สุขภาพดี เตือนชายรักร่วมเพศ หมอแนะตรวจมะเร็ง เชื้อเอชพีวี (Human PapillomaVirus : HPV) เป็นสาเหตุมะเร็งปากมดลูกและหูดที่อวัยวะเพศในผู้หญิง นอกจากนี้ยังทำให้เกิดหูดที่อวัยวะเพศและโรคมะเร็งทวารหนักในผู้ชายอีกด้วย โดยเฉพาะผู้ชายที่มีเพศสัมพันธ์กับผู้ชายถือเป็นกลุ่มที่มีพฤติกรรมเสี่ยงของการติดเชื้อ HPV ที่ทวารหนัก ซึ่งอาจนำไปสู่การเป็นมะเร็งทวารหนัก อย่างไรก็ตามโรคนี้ป้องกันได้โดยการฉีดวัคซีน HPV ชนิดสี่สายพันธุ์ จากการศึกษาโดยศูนย์วิจัยโรคเอดส์ สภากาชาดไทย ระบุว่าการติดเชื้อ HPV ที่ทวารหนัก สามารถนำไปสู่การเป็นมะเร็งทวารหนัก มีสัดส่วนที่ค่อนข้างสูงในกลุ่มผู้ชายที่มีเพศสัมพันธ์กับผู้ชาย เมื่อเทียบกับผู้ชายที่มีเพศสัมพันธ์กับผู้หญิง พญ.นิตยา...

ความจำดี เริ่มต้นที่อาหาร

บทความสุขภาพ มะเร็งรักษาได้ อาหารเพื่อสุขภาพ สารพันเรื่องสุขภาพ เข้าใจโรคและสุขภาพ รู้ทันโรค สุขภาพดี ความจำดี เริ่มต้นที่อาหาร เคยรู้สึกรำคาญตัวเองกันบ้างไหมค่ะ เวลาที่นึกอะไรไม่ค่อยจะออก ลืมนั่น ลืมนี่ อยู่บ่อยๆ โดยตัวเราเองก็ไม่อยากเป็นแบบนี้เลย บทความมุมสุขภาพในวันศุกร์นี้ จึงขอนำสาระดีๆ เรื่องอาหารกลุ่มบำรุงสมองมาให้ได้อ่านกัน ในทางโภชนาการบอกถึงหลักเลือกทานอาหารเพื่อการดูแลสมอง และป้องกันไม่ให้เสื่อมก่อนวัยไว้ 3 ข้อ คือ ต้องทานประเภทต้านอนุมูลอิสระ เพื่อลดปัญหาอนุมูลอิสระทำลายสมอง หลักต่อมา ต้องทานอาหารที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดเข้าสู่สมอง และหลักสุดท้าย...

“โยคะเด็ก” เปลี่ยนลูกลิงให้มีสมาธิ…อ่อนโยน

บทความสุขภาพ มะเร็งรักษาได้ อาหารเพื่อสุขภาพ สารพันเรื่องสุขภาพ เข้าใจโรคและสุขภาพ รู้ทันโรค สุขภาพดี "โยคะเด็ก" เปลี่ยนลูกลิงให้มีสมาธิ...อ่อนโยน เด็กดื้อเป็นเด็กที่ฉลาด แต่ถ้าทั้งดื้อทั้งซนเป็นลูกลิง ไม่เชื่อฟังพ่อแม่ ไม่สามารถควบคุมอารมณ์ตัวเองได้ และสมาธิสั้น จนทำอะไรเป็นชิ้นเป็นอันไม่ได้ ก็คงสร้างความปวดหัวให้คุณพ่อคุณแม่ไม่น้อย แทนที่จะดุลูกบ่อยๆ จนเกิดความเครียดและภาวะซึมเศร้า คุณพ่อคุณแม่รุ่นใหม่ควรหากิจกรรมสร้างสรรค์ดีๆ เพื่อให้ลูกน้อยมีพัฒนาการทางอารมณ์ และเตรียมความพร้อมด้านร่างกายให้เติบโตอย่างสมวัย ท่ามกลางสภาวะเร่งรีบและแข่งขันเรื่องการเรียน “โยคะเด็ก” ถือเป็นกิจกรรมสร้างสรรค์ที่ช่วยสร้างสมาธิ และความสมดุลให้กับเด็กๆ ทำ ให้ความจำดี รู้สึกผ่อน คลาย...

รวมสารพันโรคผู้สูงวัย

บทความสุขภาพ มะเร็งรักษาได้ อาหารเพื่อสุขภาพ สารพันเรื่องสุขภาพ เข้าใจโรคและสุขภาพ รู้ทันโรค สุขภาพดี รวมสารพันโรคผู้สูงวัย วันที่ 13 เมษายนของทุกปี นอกจากจะถือว่าเป็นวันขึ้นปีใหม่ของไทยหรือวันมหาสงกรานต์แล้ว ยังเป็นวันสำคัญอีกวันคือ “วันผู้สูงอายุ” ด้วย ปัจจุบันสังคมไทยกำลังก้าวสู่การเป็นสังคมผู้สูงอายุ ทำให้ต้องหันมาใส่ใจและให้ความสำคัญกับผู้สูงวัยกันมากขึ้น โดยเฉพาะในเรื่องสุขภาพ ซึ่งในวัยนี้จะต้องระมัดระวังและใส่ใจดูแลมากกว่าวัยอื่นๆ เพราะยิ่งอายุเยอะก็มักจะเจอปัญหาโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ เยอะไปตามอายุด้วยเช่นกัน ดังนั้นวันนี้ ขอรวบรวมสารพันโรคที่ผู้สูงอายุควรระวังมาฝากกัน สำหรับโรคที่มักจะพบในวัยนี้ ได้แก่ 1.โรคข้อเสื่อม เป็นโรคที่พบได้บ่อยที่ในผู้สูงอายุ โดยข้อที่พบอาการเสื่อมได้มาก คือข้อที่รับน้ำหนักตัว...

นอนเปิดโทรทัศน์ เสี่ยงซึมเศร้า

บทความสุขภาพ มะเร็งรักษาได้ อาหารเพื่อสุขภาพ สารพันเรื่องสุขภาพ เข้าใจโรคและสุขภาพ รู้ทันโรค สุขภาพดี นอนเปิดโทรทัศน์ เสี่ยงซึมเศร้า ใครที่ชอบเปิดโทรทัศน์หรือเปิดหน้าจอคอมพิวเตอร์ค้างไว้ แล้วหลับไปโดยไม่ปิด จากการวิจัยล่าสุด ได้เผยว่าแสงไฟจากโทรทัศน์และจอคอมพิวเตอร์สลัวๆ นั้นมีผลต่อระบบการนอนหลับ อาจทำให้เป็นโรคซึมเศร้าเอาได้ นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยโอไฮโอ สเตท ใช้เวลาทดลอง 8 สัปดาห์ ในการตรวจสอบพฤติกรรมและสุขภาพของหนูแฮมสเตอร์ เมื่อเปิดไฟสลัวในเวลาที่นอนหลับ ผลการวิจัยพบว่า จะมีระดับสภาวะอารมณ์ค่อนข้างต่ำ กินน้ำหวานน้อยลงกว่าเดิมถึง 20 เปอร์เซ็นต์...

‘โรคตุ่มน้ำพองใส’ ไม่หาย!..ส่งต่อรุ่นสู่รุ่น

บทความสุขภาพ มะเร็งรักษาได้ อาหารเพื่อสุขภาพ สารพันเรื่องสุขภาพ เข้าใจโรคและสุขภาพ รู้ทันโรค สุขภาพดี 'โรคตุ่มน้ำพองใส' ไม่หาย!..ส่งต่อรุ่นสู่รุ่น เมื่อไม่นานมานี้ มีข่าวเด็กน้อยน่าสงสารเกิดมามีตุ่มน้ำตามตัว ซึ่งก็คืออาการของโรคตุ่มน้ำพองใส หรือโรคเด็กผีเสื้อ จัดเป็นโรคหายากที่พบการรายงานข่าวเด็กป่วยโรคนี้อยู่เนืองๆ โดยอุบัติการณ์ของโรค ในต่างประเทศพบราว 30 รายต่อทารกแรกเกิด 1 ล้านคน ส่วนในไทยไม่ทราบอุบัติการณ์ที่แน่ชัด แต่ตามสถิติของสถาบันสุขภาพเด็กแห่งชาติมหาราชินี พบผู้ป่วยประมาณ 10 รายต่อปี ศ.คลินิกพญ.ศรีศุภลักษณ์ สิงคาลวณิช...

แก้ไขเฉพาะหน้า “อาการปวดเข่า”

บทความสุขภาพ มะเร็งรักษาได้ อาหารเพื่อสุขภาพ สารพันเรื่องสุขภาพ เข้าใจโรคและสุขภาพ รู้ทันโรค สุขภาพดี แก้ไขเฉพาะหน้า "อาการปวดเข่า" เข่า หนึ่งจุดสำคัญของท่อนขา ซึ่งต้องรับภาระแบกน้ำหนักตัว และการก้าวเดิน หากเกิดอาการปวดเข่าขึ้นมา เชื่อว่าเจ้าของเข่านั้น คงรู้สึกถึงความไม่สะดวกในการใช้ชีวิต และหลายคนก็มักรู้สึกเจ็บปวดขึ้นมาด้วย ถ้าจู่ๆ  เกิดรู้สึกปวดเข่าขึ้นมาอย่างเฉียบพลัน อาจเพราะไปถูกกระทบกระแทก หรือเกิดจากการเคลื่อนไหวที่ไม่เหมาะสม แนะให้ใช้หลักการปฐมพยาบาลเบื้องต้นที่เรียกว่า PRICE คำนี้อ่านว่า ไพร้ส์ ซึ่งหมายถึง ราคา แต่การนำมาใช้ในหลักปฐมพยาบาลนี้ มิได้หมายความเช่นนั้น...
13,440แฟนคลับชอบ
1,099ผู้ติดตามติดตาม
- Advertisement -

EDITOR PICKS